Cevizli Üzümlü Çörek Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Cevizli Üzümlü Çörek TarifiCevizli Üzümlü Çörek Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı kaynar su 2 su bardağı kuru üzüm 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/4 su bardağı erimiş margarin 1 su bardağı şeker 2 yemek kaşığı pekmez 1 çırpılmış yumurta 1 bardak dövülmüş ceviz Yapılışı: Kaynar su üzümlerin üzerine dökülür, soğutulup suya süzülür Kabartma tozu katılır Az tuz, un karıştırılır Margarin, pekmez, çırpılarak krema haline getirilir İçine yumurta eklenir Bu kremaya unlu ve üzümlü karışımda yedirilir Ceviz ilave edilir Yağlanmış unlanmış kalıpta 170°de pişirilir Soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır 1 gece bekletilir, sonra dilimlenir
|
|
|
|