Aside Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Aside TarifiAside Tarifi Malzemeler: - 250 gr Luna margarin - 2 su bardağı un - 2 su bardağı su - 1 su bardağı toz şeker - ½ su bardağı ceviz içi - 2 çay kaşığı tarçın Hazırlanışı: Ceviz robottan geçirilerek ince çekilmiş duruma getirilir Suyu ılındırılır Şeker katılıp, eriyinceye kadar karıştırılır Luna margarin bir tencerede eritilir Un içinde pembeleşinceye kadar kavurulur Kavrulmuş unun üzerine azar azar ılık şekerli su eklenir Karıştırılarak un suyu tümüyle çekip katılaşıncaya kadar pişirilir Ateşten alınıp, bir servis tabağına aktarılır Üzerine ceviz ve tarçın serpilerek sıcak olarak servis yapılır
|
|
|
|