Çiğ Kremalı Çilek Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-29-2012

Çiğ Kremalı Çilek Tarifi

1/2 kg çilek
200 gr pudra şekeri
200 gr çiğ krema

Çilekler ayıklandıktan sonra içine bol su doldurulmuş büyükçe bir kaba atılarak beş dakika kadar bırakılır

Beş dakika sonra çileklerin suyu iyice süzelerek, bunlar üç ya da dört kâseye bölünür ve bu çilekler 2 saat kadar buzdolabında soğutulur

İki saat sonra çilek kâseleri dolaptan alınarak, üstlerine; 200 gram pudra şekeri serpilir, pudra şekerinin üstüne de; 200 gram çiğ krema eşit olarak bölündükten sonra servis yapılır

10-29-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Çiğ Kremalı Çilek Tarifi Çiğ Kremalı Çilek Tarifi 1/2 kg çilek 200 gr pudra şekeri 200 gr çiğ krema Çilekler ayıklandıktan sonra içine bol su doldurulmuş büyükçe bir kaba atılarak beş dakika kadar bırakılır Beş dakika sonra çileklerin suyu iyice süzelerek, bunlar üç ya da dört kâseye bölünür ve bu çilekler 2 saat kadar buzdolabında soğutulur İki saat sonra çilek kâseleri dolaptan alınarak, üstlerine; 200 gram pudra şekeri serpilir, pudra şekerinin üstüne de; 200 gram çiğ krema eşit olarak bölündükten sonra servis yapılır