Damla Sakizli Lorlu Kurabiye Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Damla Sakizli Lorlu Kurabiye TarifiDAMLA SAKIZLI LORLU KURABİYE TARİFİ Malzemeler: 250 gr lor peyniri 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta Çeyrek limon suyu 2 parça dövülmüş damla sakızı 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un 1 kase susam Yapılışı: 1 yumurtanın akı ve susam haricindeki tüm malzemeler karıştırılarak özlü bir hamur elde edene kadar yoğurulur (yaklaşık 5 dakika) Ceviz büyüklüğünde bezeler koparılıp önce yumurta akına sonra susama bulanır Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir 180 dereceye ayarlanmış soğuk fırına konur Pembeleşinceye kadar (20-25 dakika) pişirilir
|
|
|
|