Hindistancevizli Muhallebili Sarma

Hindistancevizli muhallebili sarma

MALZEMELER:
1 kg süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşığı margarin
1 paket hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
1 subardağı süt
istenilen miktarda fındık,ceviz veya antep fıstığı



YAPILIŞI:
Süt,un ve şekeri bir tencerede koyulaşana kadar pişirinEn son margarin ve vanilyayı ekleyinFırın tepsisine hindistancevizini düzgünce yayın Muhallebiyide hindistan cevizinin üzerine yayın ve soğumasını bekleyin Bu aradada krem şantiyi sütle birlikte çırpın ve muhallebi soğuyana kadar krem şantiyi buzdolabında bekletin Muhallebi soğuduktan sonra krem şantiyide yayın ve üzerine fındık veya ceviz serpin 3 veya 4 cm genişliğinde şeritler halinde kesin ve ortadan ikiye kesin(çünkü rulo yaptığınızda çok uzun oluyor) rulo yapın 5 - 10 dk daha buzdolabında beklettikten sonra yiyebilirsiniz AFİYET OLSUN