Elmalı Top Kek

Elmalı Top Kek

Malzeme
- 200 g yulaf
- 80 g Sana Hamurişi (erimiş)
- 160 g un
- 100 g şeker
- 2 adet elma
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 adet yumurta
- 250 ml süt
- 1 paket kabartma tozu
- ½ su bardağı iri çekilmiş ceviz

Hazırlanışı
1 Küçük bir kâsenin içine oda sıcaklığında en az yarım saat beklettiğiniz yumurtaları kırıp önceden eritip soğuttuğunuz Sana Hamurişi?ni ve sütü koyup mikser yardımıyla iyice çırpın
2 Ayrı bir kâseye bir süzgeç yardımıyla eleyerek unu ve kabartma tozunu koyun Daha sonra unlu karışıma şekeri, yulafı ve doğranmış elmaları ilave edin
3 Hazırladığınız Sana'lı likit karışımı, diğer kâsedeki yulaflı kuru karışıma ilave edin Tahta bir kaşık yardımıyla kek harcını karıştırıp önceden Sana ile yağladığınız top kek kalıbına alın
4 Elmalı top keki önceden 185 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dakika iyice kabarana kadar pişirin
5 Pişen top kekleri kalıbında 15 dakika iyice soğuttuktan sonra çıkarıp servis edin