Üzümlü Ayva Tatlısı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Üzümlü Ayva Tatlısı TarifiÜzümlü Ayva Tatlısı 3 adet ayva 2 adet elma 1 çay kaşığı tarçın 1 çay bardağı kuru üzüm 1 çay bardağı şeker Ayvalar soyulur, ikiye kesilir, çekirdek yatakları çıkarılır Bir tencereye yan yana dizilir Diğer yanda elma soyulur, rendelenir üzerine şeker ve tarçın eklenir, kısık ateşte solana kadar pişirilir Ateşten almadan hemen önce kuru üzüm katılır Karışım ayvaların üzerine taksim edilir Kenardan 2 su bardağı su bırakılır Tencerenin kapağı kapatılır Ayvalar yumuşayana kadar pişirilir Tencerede soğutulduktan sonra servise sunulabilir
|
|
|
|