Şeker Hastaları İçin Özel Bir Tatlı Tarifi

Şeker hastaları için özel bir tatlı tarifi

Çikolatalı Kek (5 kişilik)

Malzemeler:
75 gram un
20 gram çikolatalı puding
10 gram kakao
25 gram diyet şekeri
3 yumurta sarısı
3 yumurta akı
30 gram margarin
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
40 gram sıcak su
Sıvı sakarin ve tuz

Hazırlanışı:
Yumurta sarısı suyla ve diyet şekerinin yarısıyla çırpılır Yumurtanın akı geri kalan diyet şekeri ile koyu sıvı hale gelinceye dek çırpılır ve yumurta sarısı ile karıştırılır Margarin eritilir, soğutulur ve hamura karıştırılır Bu karışım sakarin ve bir tutam tuzla tatlandırılır Hamur yağlanmış ve küçük pişirme kabında 200 derecede yaklaşık 35 dakika pişirilir

İçerdiği gıda unsurları (kişi başına), Protein 20 gram, yağ 10 gram, kalori 220