Kestane Püresi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kestane Püresi TarifiKestane Püresi Tarifi 750 gr kestane 1 Bardak süt 250 gr şeker Soyulmuş kestaneyi suda haşlayınız İnce kabuklarını çıkarınız Bir tencereye koyarak üzerini örtecek kadar su ile pişiriniz Tencere içinde yarım bardak su kalınca, şekerini atınız Şeker eridikten sonra ateşten alınız Püre makinasından geçiriniz Kaynatılmış 1 bardak süt ilâve ediniz Marmelat kıvamında bir püre biçiminde kullanınız
|
|
|
|