Fındıklı Mereng Tarifi ( Fransa ) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fındıklı Mereng Tarifi ( Fransa )Fındıklı Mereng Tarifi ( Fransa ) 10 Yumurta akı 150 gr kırılmış fındık 500 gr pudra şekeri 50 gr nişasta Porselen bir kasede yumurta akları katı kar haline getiriniz Fındık kırıklarını, pudra şekerini ve nişastayı ilave ederek karıştırınız Mereng karışımını yağlanmış, unlanmış tartölet kalıplarına dökünüz Sıcak fırında orta ısı derecesinde yarım saat pişiriniz
|
|
|
|