Fırında Sosisli Makarna Tarifi Yapılışı Nasıl Yapılır

Fırında Sosisli Makarna Tarifi Yapılışı Yapılışı Mazemeleri

Malzemeler;

? 500 gr spagetti

? 1 yumurta

? 1 su bardağı rendelenmiş dil peyniri

? 450 gr hindi sosisi

? 1 su bardağı taze mantar

? Yarım su bardağı soğan

? 1 diş sarmısak

? 200 gr domates taze yada küp şeklinde konserve edilmiş

? 1/2 su bardağı domates suyu

? 1 tatlı kaşığı karışık kuru kekik, nane, fesleğen

? 2 yemek kaşığı parmesan

? Kırmızı biber

? Tuz

? Karabiber

Hazırlanışı;

Spagettileri pakette yazıldığı şekilde fakat tuz ve yağ koymadan haşlayıp süzün Yumurta beyazı ile karıştırın Yuvarlak bir turta kabını yağlayıp spagettileri içine dökün Kaşıkla bastırarak düzeltin

Üzerine rende dil peynirini serpin Sosisleri küçük küpler halinde doğrayın Sarımsağı dövün Soğanı,mantarı ve domatesi küçük küçük doğrayın

Orta boy bir tavada domates, domates suyu, sosis, mantar, soğan ve sarımsağı karıştırarak pişirmeye başlayın Sosisler pişince içine karışık kuru otları, tuz, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin Makarnaların üzerine dökün

Üzerini aliminyum folyo ile kapatıp 175 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin Fırından çıkarıp üzerine parmesan dökün 6 dilim halinda kesip servis yapın

Afiyet Olsun