Yufkalı Pizza Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yufkalı Pizza TarifiYufkalı Pizza Tarifi 3 Yufka 1 Kırmızı Biber 1 Yeşil Biber 1 Kase Mantar 50 Gr Sucuk2 Sosis Siyah Zeytin Yeşil Zeytin Kaşar Peyniri Sepet Peyniri Sosu İçin: 1 Çorba K Domates Salçası2 Domates 1 Tutam Fesleğen Zeytinyağı Tuz Karabiber ![]() Hazırlanışı Yuvarlak fırın tepsisine ilk yufkayı serin Diğerlerini de ortaya doğru yerleştirin Biberleri, mantarları iri doğrayın Sosis ve sucuğu dilimleyin Sostaki domateslerin kabuklu kısımlarını doğrayın Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin Peynirleri dilimleyin Sosunu hazırlamak için; domateslerin iç kısmını iri iri doğrayın Doğrayıcıya alın Fesleğen yapraklarını ilave edin![]() Domates salçasını, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ilave edin ve doğrayıcıdan geçirin Elde ettiğiniz sosu yufkanın üzerine gezdirin Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin Sosisi, sucuğu, biberleri, mantarları, domatesleri ve son olarak sepet peynirini serpin Zeytinleri de koyduktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin |
|
|
|