Peynirli Çiftçi Usulü Makarna Tarifi

Peynirli Çiftçi Usulü Makarna Tarifi

Malzemesi:

500 gr rendelenmiş gravyer peyniri
250 gr çubuk makarna
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
2 adet çırpılmış yumurta
1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Makarnayı tuzlu suda haşlayın Fırına koyabileceğiniz bir kabı yağlayın ve makarnayı kaba yayın Tereyağını üzerine yer yer koyup, bir kaç dakika sıcak fırına koyun Tereyağı eridikten sonra fırından çıkarın 350 gr rendelenmiş peyniri makarna ile karıştırın Yumurtaları süt ve tuz ile iyice çırpın Bu karışımı makarnaların üzerine yayın kalan peyniri de üzerine serpin Sıcak fırında 30 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın