Alkolimetre

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

Alkolimetre

Alkol ve su karışımında ağırlık ve hacim olarak % alkol miktarını verir

Alkol tayininde kullanılan areometreler genellikle % hacim gösterenler olup 15,56°C ye göre kalibre edilmiştir

Sıcak düzeltme faktörü beher derecesi için 0,18 dir

Yalnız bu sıcaklık düzeltmesi 15,5°C ye yakın olan sıcaklıklarda yapılmalıdır

Alkolimetrede rakamlar diğer areometrelerin aksine aşağıdan yukarı doğru yükseldiğinden sıcaklık düzeltmesi diğer areometrelerin tersine yapılır

Yani çözelti sıcaklığı areometre kalibrasyon sıcaklığından yüksekse, sıcaklık düzeltmesi bulunan değerden çıkarılır

Eğer daha düşükse bulunan değere eklenir

Örneğin 17,5°C de alkolimetre 11,9 okunuyorsa ve areometre cihazının kalibrasyonu 15,5°C ye göre yapılmışsa sıcaklığa göre düzeltilmiş değer

%A= 11,9- (17,5-15

5) x 0

18 = 11

5

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Alkolimetre Alkolimetre Alkol ve su karışımında ağırlık ve hacim olarak % alkol miktarını verir Alkol tayininde kullanılan areometreler genellikle % hacim gösterenler olup 15,56°C ye göre kalibre edilmiştir Sıcak düzeltme faktörü beher derecesi için 0,18 dir Yalnız bu sıcaklık düzeltmesi 15,5°C ye yakın olan sıcaklıklarda yapılmalıdır Alkolimetrede rakamlar diğer areometrelerin aksine aşağıdan yukarı doğru yükseldiğinden sıcaklık düzeltmesi diğer areometrelerin tersine yapılır Yani çözelti sıcaklığı areometre kalibrasyon sıcaklığından yüksekse, sıcaklık düzeltmesi bulunan değerden çıkarılır Eğer daha düşükse bulunan değere eklenir Örneğin 17,5°C de alkolimetre 11,9 okunuyorsa ve areometre cihazının kalibrasyonu 15,5°C ye göre yapılmışsa sıcaklığa göre düzeltilmiş değer %A= 11,9- (17,5-155) x 018 = 115