![]() |
Nötral Yağlar |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Nötral YağlarNötral Yağlar (Açilgliseroller): Alkol gliserolün yağasidi esterlerine nötral yağlar, acil gliseroller ya da gliseritler denilir ![]() ![]() Trigliseridler genellikle suda çözünmezler, fakat trigliseritler ve monogliseritler polar gruplara taşıdıklarından çözeltide miseller oluştururlar ![]() ![]() ![]() ![]() FOSFOLİPİDLER: Bu tür lipidlerin hemen tümü hücre membrani zarında bulunurlar ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|