Portakallı Madlen Bisküvi Tarifi

**Prof. Dr. Sinsi** · 10-28-2012

3 Çay bardağı Sökeâ un

250 G

Margarin ya da tereyağı

1 Su bardağı+ 1 kahve fincanı (240 g) toz şeker

4 Adet yumurta

4 Çay kaşığı kabartma tozu

1 Adet portakal kabuğu rendesi

1 Çay kaşığı vanilya

1

Fırını 220°Cye ayarlayarak ısıtın

2

Tereyağını eritip, soğuması için beklemeye bırakın

Toz şeker, yumurta, portakal rendesi ve vanilyayı bir kaba koyup 5 dakika çırpın

3

Söke un ve kabartma tozunu da ilave edip 3 dakika daha karıştırın

Son olarak tereyağını da ekleyip 4 dakika daha karıştırın

4

Elde ettiğiniz hamuru, krema torbası yardımı ile 0,5 cm

çapındaki madlen bisküvi kalıbına sıkın

5

Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin

Fırından aldıktan sonra soğuması için bir müddet bekletip servis yapın

10-28-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Portakallı Madlen Bisküvi Tarifi 3 Çay bardağı Sökeâ un 250 G Margarin ya da tereyağı 1 Su bardağı+ 1 kahve fincanı (240 g) toz şeker 4 Adet yumurta 4 Çay kaşığı kabartma tozu 1 Adet portakal kabuğu rendesi 1 Çay kaşığı vanilya 1Fırını 220°Cye ayarlayarak ısıtın 2Tereyağını eritip, soğuması için beklemeye bırakınToz şeker, yumurta, portakal rendesi ve vanilyayı bir kaba koyup 5 dakika çırpın 3Söke un ve kabartma tozunu da ilave edip 3 dakika daha karıştırın Son olarak tereyağını da ekleyip 4 dakika daha karıştırın 4Elde ettiğiniz hamuru, krema torbası yardımı ile 0,5 cm çapındaki madlen bisküvi kalıbına sıkın 5Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin Fırından aldıktan sonra soğuması için bir müddet bekletip servis yapın