![]() |
Rodos Usulü Ahtapot Yunan Mutfagi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Rodos Usulü Ahtapot Yunan MutfagiRodos Usulü Ahtapot -------------------------------------------------------------------------------- Malzemeler: 1 ad ![]() 1 Fincan Soya sosu 1 Corba K ![]() Bir tutam tuz Yapilisi: Ahtapotu haslayin ![]() Iyice pisince tencereden alin ve soguk sudan gecirerek temizleyin ![]() Ince kisimlarin vantuzlarini üzerinde birakin ![]() Sonra serce parmak büyüklügünde dograyin ![]() ![]() Sonra kizgin tavada rengini alana kadar cevirerek soteleyin ![]() Tavadan almadan 2 dk ![]() tuz ve soya sosunu ilave ederek karistirin ![]() Sicak olarak servis yapin ![]() *Haslama suyuna, imkaniniz varsa deniz suyu kullanin ![]() *Soya sosu cok keskinse,suyla karistirabilirsiniz ![]() *Ahtapotun cok iyi pismesine dikkat edin ![]() |
![]() |
![]() |
|