Fırında Kuru Fasulye Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Fırında Kuru Fasulye TarifiFırında Kuru Fasulye Tarifi 1 kg kuru fasulye 2 kıyılmış soğan 2 çorba kaşığı şeker 1/2 çay bardağı salça 1/2 çay kaşığı kırmızı biber 1/2 çay kaşığı tarçın 2 çorba kaşığı sirke 1 çay kaşığı tuz Kuru fasulyeler bir gece evvelden suya konularak ıslatılır, gazı alınır Ertesi gün değiştirilerek diğer malzemelerle beraber 4 saat kadar fırında düşük ısıda pişirilir Not: Arzu edilirse içine ufak doğranmış sosis, pastırma veya sucuk da atılabilir
|
|
|
|