Susamlı Tavuk Sote |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Susamlı Tavuk SoteSusamlı Tavuk Sote Tarifi Yarım kg tavuk kuşbaşı 1 çorba kaşığı susam 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber Susam yağsız tavada hafif pembeleştirilir Tavadan alınır Tavaya yağ konur, tavuk kuşbaşı atılır, kızarmaya başlayınca tuz, karabiber ve susam eklenir, 5 dakika daha soteledikten sonra ateşten alınır
|
|
|
|