Bademli Fener Balığı Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bademli Fener Balığı TarifiBademli Fener Balığı Yarım kg küp doğranmış fener balığı 1,5 çay bardağı iri dövülmüş badem 1 çay bardağı su 1 çay bardağı zeytinyağı 3 diş sarımsak 8-10 dal maydanoz Tuz Fener balığı zeytinyağında nar gibi kızartılır Diğer tarafta badem, kıyılmış sarımsak, maydanoz, tuz ve su karıştırılır Tavada bulunan balığın üzerine dökülür Kısık ateşte 5 dakika kadar pişirilir Servise sunulur
|
|
|
|