Milföyde Tavuk Bohçası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Milföyde Tavuk Bohçası TarifiMilföyde Tavuk Bohçası Tarifi 8 adet kare milföy hamuru 2 adet tavuk göğsü Karabiber Tuz 1 adet yumurta sarısı Tavuk haşlanır, suyundan alınır Didiklenir, tuz ve karabiberle karıştırılır Çözülmüş milföylerin ortasına tavuk paylaştırılarak konur Hamur bohça gibi kapatılır Kat yeri yağlanmış tepsinin altına gelecek şekilde konur Üzerine yumurta sarısı sürülür 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir
|
|
|
|