Sığır Eti Haşlaması Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sığır Eti Haşlaması TarifiSIĞIR HAŞLAMASI 800 gram sığır eti 15 adet arpacık soğanı ya da 2 orta baş soğan 200 gram havuç (3 orta) 100 gram kereviz (1 orta) 12 bardak su 400 gram sarı patates 1/2 çorba kaşığı tuz Sığırın pançeta ya da döş tarafından kullanmalı ve üç buçuk saat sebzelerle birlikte haşlamalıdır Ancak patatesler ineceğine yarım saat kala katılmalıdır
|
|
|
|