Etli Taze Patates Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Taze Patates Tarifi1 kg küçük boy taze patates 300 gr kuşbaşı kuzu eti 1 adet soğan 4-5 adet sivri biber 2 çorba kaşığı tereyağı 4 diş sarımsak 1'er çorba kaşığı domates ve biber salçası Tuz 1 çay kaşığı kimyon Karabiber Patateslerin kabuklarını soyup tencereye alın Üzerine et, yemeklik doğranmış soğan, üçe bölünmüş sivri biber, tereyağı, dövülmüş sarımsak ve salçaları ekleyin Tuz, karabiber ve kimyon serpin İyice harmanladıktan sonra bir çay bardağı sıcak su ekleyin Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 35-40 dakika pişirin
|
|
|
|