Yoğurtlu Ev Kebabi Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yoğurtlu Ev Kebabi TarifiMALZEMELER; 250 gr kıyma 4 tane pide 2 su bardağı yoğurt 1 tane kuru soğan karabiber tuz,2 diş sarmısak,1 çay kaşığı kırmızı pul biber YAPILIŞI; Kıymanın içine rende soğanı,karabiberi ve tuzu koyup yoğurun Küçük köfteler yapıp,yağsız tavada yada ızgarada kızartın Pideleri ısıtıp servis tabağına alın Üzerine köftelerden koyun ve sarmısaklı yoğurt dökün 1 yemek kaşığı tereyağını,kırmızı biberi kızdırıp dökün AFİYET OLSUN
|
|
|
|