![]() |
Salçalı Misket Köfte Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Salçalı Misket Köfte TarifiSalçalı Misket Köfte Tarifi yarım kg kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı tuz Sos için: 1,5 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı sıvıyağ 2 su bardağı su 1 çay kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı tuz Köfte malzemesiyle bütünleşmiş bir köfte harcı yoğrulur ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|