Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
cevizli, kebabı, mengen, tarifi

Cevizli Mengen Kebabı Tarifi

Eski 10-28-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Cevizli Mengen Kebabı Tarifi



Cevizli Mengen Kebabı Tarifi

6 kişilik
250 gram bonfile dilimleri
200 gram piliç göğsü
200 gram köfte
1 adet pide
150 gram süzme yoğurt
150 gram domates sosu
50 gram sivri biber
6 adet bıldırcın yumurtası
80 gram ceviz içi
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber

Pideyi ince ince doğrayın ve ayçiçek yağında sote edin Domates ve et suyu ilave ederek, tabaklara koyun Üzerine sarmısak ile karışmış yoğurt dökün Fileto şeklinde kesilmiş bonfile, piliç ve parmak şeklindeki köfteyi ızgara yapın
Sırayla yoğurdun üzerine dizin Kıyılmış ceviz içlerini serpiştirin Tereyağını da ekledikten sonra, pişmiş bıldırcın yumurtalarını üzerine koyarak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.