![]() |
Hünkarbeğendi Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Hünkarbeğendi TarifiHünkarbeğendi Tarifi Malzemeler: - 1 kg ![]() - 500 gr ![]() - 2 adet soğan - 2 adet domates - 2 diş sarımsak - 2 adet tane karabiber - 1 adet defne yaprağı - 1 çay kaşığı nane - 1 çay kaşığı muskat - ½ limonun suyu - 2,5 çorba kaşığı Luna margarin - 1 çorba kaşığı un - 1 su bardağı süt - Yeteri kadar tuz Hazırlanışı: Patlıcanlar ateşte közlenir, ayıklanır ve limonlu suda bekletilir ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|