 |
Nohutlu Köfte Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Nohutlu Köfte TarifiNohutlu Köfte Tarifi Malzemeler 500 gr kuşbaşı et 2 adet kuru soğan 3 çorba kaşığı sıvıyağ 1 su bardağı haşlanmış nohut Tuz 2 su bardağı su Köfte için: Yarım bardak bulgur Yarım bardak irmik Yeteri kadar su Tuz Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı Tencereye yağ konur, üzerine kuşbaşı et eklenir  Et, suyunu bırakıp, çekince ince kıyılmış soğan katılır Soğan yumuşayınca sıcak su ve tuz atılır Bir süre daha pişmeye bırakılır Bu arada yılkanmış bulgura 1 su bardağı su eklenir Kabarınca irmik ve tuz eklenir Macun gibi kıvam alana kadar su eklenerek yoğrulur Köfte harcından fındık büyüklüğünde köfteler yuvarlanır Kaynamakta olan etli karışıma ilave edilir Nohutta katılır 10-15 dakika pişirildikten sonra servis tabağına çıkarılır Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.