Kuskonmazli, Portakal Soslu Firinda Somon Fileto Tarifi

Kuskonmazli, Portakal Soslu Firinda Somon Fileto Tarifi

Malzemeler

800 grpatates,

12 tane kuskonmaz,

1 sap rezene,

1 tane kirmizi sogan,

dorde bolunmus 1 limon,

1 su bardagi portakal suyu,

4 adet somonfileto,

tuz,karabiber,

2 yemekkasigi teryagi

Soso icin: 2 yemekkasigi zeytinyagiyla aci biber sosu hazirla( aci biberi ez, zeytinyagiyla karistir )

Yapılışı

patates ve kuskonmazi tencerede pisene kadar kaynatin

Isiya dayanikli bir kabta rezene,ince dogranmis kirmizisogan,limon dilimleri ve portakalsuyunu koyup karistirin ve firin kabina yayin

Ardindan tuz ve karabiber eklenmis somon filetolarini uzerine yerlestirin ve en son hazirladiginiz acibersosunu ekleyip 175 derece firinda yaklasik 15 dakika pisirin fotografta goruldu gibi servis tabagina alip servis yapin afiyet olsun