Yumurtalı Uskumru Tavası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurtalı Uskumru Tavası TarifiYumurtalı Uskumru Tavası Tarifi 1 kg yağsız uskumru 1 su bardağı kızartma yağı 1 avuç un 1 yumurta Tuz Limon Maydanoz Uskumruyu temizleyip, yıkayıp suyunu süzdürünüz, tuzlayıp, biberleyiniz Un ve yumurtadan sulu bir bulamaç yapılıp balıkların her tarafını bu bulamaca bulayıp kızdırılmış yağda pembe renkte kızartınız Kâğıt havlu yayılmış tepsiye çıkarınız Daha sonra servis tabağına, yerleştirip limon, maydanoz dallarıyla süsleyip servis yapınız
|
|
|
|