Kiraz Reçeli Tarifi Yapılışı

Kiraz Reçeli Tarifi - Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır - Kiraz Reçeli Malzemeleri




Malzeme Listesi

1 Kilogram Kiraz
2 Su Bardağı Şeker (Toz)
Yarım Su Bardağı Su
2 Paket Vanilya (Toz)
Yarım Adet Limon Suyu

Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?

1 Kirazları yıkayıp saplarını koparın ve çekirdeklerini çıkarın

2 Bir tencerede 4 su bardağı toz şekeri, yarım su bardağı suyun içinde eritin

3 Kısık ateşte karıştırarak kaynatın

4 Kaynayan şerbetin içine kirazları atın ve arasıra karıştırarak kısık ateşte kaynatmaya başlayın

5 Reçelin üzerinde toplanan pembe köpükleri alın

6 Hafifçe kıvama gelen reçelin üzerine vanilyayı ekleyin ve karıştırın

7 Koyulaşmaya başlayan reçeli bir kaşık yardımıyla tabağa damlatın eğer reçelin damlaları top top oluyorsa, reçel olmuştur

8 Yarım limon suyunu da tencereye ilave edip, bir taşım daha kaynatın

8 Reçeli sıcakken önce sıcak suyla yıkanıp kurutulmuş kavanozlara doldurun
Not:

Kiraz çekirdeklerini çıkartmak için pek çok mutfak ürünleri satan mağazada özel aletler satılmaktadır, dilerseniz sapın çıktığı yerden çengelli iğne arkası ile çıkarabilirsiniz

Afiyet Olsun