Tiramisu

1 pastataban (kakaolu)
Yarım litre süt
1 labne peyniri
3 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yumurta
Kakao tozu
Yapılışı:
Tencereye yarım litre sütü dökün,süt hafif ısınmaya başlayınca 2 yemek kaşığı un ekleyinAyrı bi kapta çırpılmış 1 yumurta sarısı ve 3 yemek kaşığı şekeri ekleyip biraz daha karıştırın
En son vanilin ekleyin ve topaklanmasını engellemek için sürekli karıştırınKaynamaya yakın katılaşmaya başlayacak iyice koyulaşınca ateşten alın ve labne peynirini katın blendır ile 5 dk çırpın
Nescafe yada sıcak çikolatayı 1 su bardağı süt ile karıştırın ve pasta tabanları ıslatın kremayı sürmeden hemen önce ıslatırsanız pasta tabanlarınız dağılmaz
Kremayı 2 tabanın arasına ve üstüne bolca sürünPasta tabanları tamamen kremayla kaplayın (Tavsiyem ikram etmeden 1 gün önce yapmanız ve buzdolabında bekletmeniz)
Buzdolabında beklettiğimiz tramisuyu servis yapmadan kısa bir süre önce çıkararak süslemesini yapınÇay süzgeci vasıtası ile kakaoyu tüm kremenın üzerine dökünParça çikolata yada benim yaptığım gibi bitter çikolata ilede süsleyebilirsiniz