 |
Etli Lahana Sarması |
 |
06-22-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Etli Lahana SarmasıMalzeme : 1 kg  yağlı kıyma, 1/2 çay kaşığı karabiber ve kırmızı biber, yarım çay bardağından biraz fazla pirinç, 1 kaşık salça (içi için), 1 kaşık salça (dışı için), 2 baş orta boy soğan, 1 adet domates, 1 diş sarımsak, 1 bağ maydanoz, yeterince tuz, 3 bağ lahanaYapılışı : Lahanalar ayıklanıp yıkandıktan sonra kaynayan suda damarları hafif ezilinceye kadar haşlanır Süzgece alınıp soğutulur İçi: soğanlar soyulup yıkanır ince ince doğranır, pirinç seçilip yıkanır Bütün malzeme katılıp iyice karıştırılıp sarma şeklinde lahana ile sarılır Güveçte pişirilirse daha güzel olur Sarma işlemi bitince üzerine salça, yağ kızdırılıp dökülür Tuz ve su ilave edilerek pişirilir Sıcak servis yapılır(istemezseniz üzerine salça dökmeyebilirsiniz)  |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.