Mustafa Paşa Köftesi

Eski 11-29-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mustafa Paşa Köftesi










Malzemeler:
250 gram kıyma
1 dilim ekmek içi
1 soğan rendesi
1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı köfte baharı
1-2 dal maydanoz
1 çorba kaşığı sirke
Sosu:
1 çorba kaşığı margarin
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı dolusu sirke
1 çay bardağı ceviz
2 diş sarımsak
Yapılışı:

Kıyma soğan rendesi ekmek içi tuz köfte baharı yumurta sarısı ince kıyılmış maydanoz ile yoğrulur köfte yapılır
İstenilen şekil verilir
Sıvıyağda arkalı önlü kızartılır
Diğer bir tavada margarinle un kavrulur
Sarımsak sirke 1 çay bardağı su konur koyu ayran kıvamında bir sos yapılır
Köftelerin üzerine gezdirilir
Ceviz serpilir servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »
Konu Araçları Bu Konuda Ara
Bu Konuda Ara:

Gelişmiş Arama
Görünüm Modları


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.