Bilinçsiz Alınan Vitaminin Zararları

Bilinçsiz alınan vitaminin zararları

Bilinçsiz alınan vitamin akciğer kanserine ve böbrek taşına yol açar

Pek çok kişi, kendini kötühissettiğinde vitaminlereyükleniyor Uzmanlar, yanlış vitaminalımının hastalıklara davetiyeçıkarttığını söylüyor

Kendimizi daha zinde hissetmek ve hastalıklardan korunmak için aldığımız vitaminleri, doktora danışmadan kullanmamamız gerekiyor Vitamin kullanmadan önce mutlaka doktor görüşü alınması gerektiğini belirten uzmanlar; özellikle hamileler, sigara kullananlar, yaşlılar ve vejetaryenlerin vitamine ihtiyaç duyduğunu söylüyor Anadolu Sağlık Merkezi'nden Dahiliye Uzmanı Prof Dr Birsel Kavaklı, doğru vitamin kullanımı ile ilgili sorularımızı yanıtladı:

* Kimlerin vitamin kullanmasında bir sakınca yoktur?
Sağlıklı bireylerde gıdalara ek olarak vitamin almaya gerek yoktur Ancak vitamin ihtiyacını artıracak durumlar veya eksikliğinin saptandığı olgularda, kişiye vitamin verilmesi gerekir

FAZLASI HASTALIK NEDENİ!
* Sürekli olarak vitamin alınması doğru mudur?
Kesinlikle yanlıştır Vitaminler mutlaka doktor önerisiyle alınmalıdır Bilinçsizce tüketilen A vitamini karaciğer bozukluklarına, fazla C vitamini ise böbrek taşına ve mide rahatsızlıklarına yol açabilir

* Vitaminler kaç yaşından itibaren kullanılabilir?
Büyüme ve gelişme çağında, hamilelikte, ileri yaşlarda, kronik hastalığı olanlarda ve alkolizmde sadece eksikliği saptanan vitaminler kullanılmalıdır Gerekli olan vitamin miktarı genellikle tavsiye edilen günlük miktar RDA olarak tanımlanmaktadır Bu değerler ürünlerin etiket bilgilerinde yer almaktadır Ama yine de ihtiyaç duyulan miktar kişiden kişiye farklılık gösterir Belirli hastalıklarda kişiye daha yüksek oranda vitamin tavsiye edilir Ayrıca ilaçlar vitaminlerin aktivitelerini engelleyebilmektedir Belirli grupların özel vitaminlere daha fazla ihtiyacı vardır Örneğin çocuklar ve yaşlılar D vitaminine, hamile kadınlar folik asite, sigara içenler C vitaminine, çok alkol tüketenler B1 vitaminine, vejetaryenler ise B12 vitaminine daha fazla ihtiyaç duyar

* Tüm vitaminlerin doktor kontrolünde mi kullanılması gerekir?
Kesinlikle! Gerekmediği halde vitamin kullanmak, vücuda yarar yerine büyük zarar getirir Ancak bazı istisnai durumlar vardır Örneğin antibiyotik tedavisinden, bağırsaktaki yararlı bakteriler de etkilenir Buna bağlı olarak pamukçuk gibi mantar hastalıkları, ishal, hazımsızlık ve gaz şikayetleri ortaya çıkar Bu nedenle antibiyotik tedavisinde özellikle B kompleks vitamini almak son derece yararlıdır

TÜMÖRÜ BÜYÜTÜYOR!
* Vitamin kullanımı, kanser hastalığını tetikler mi?
Araştırmacılar, yüksek dozda vitamin kullanımının kanser tümörü ortaya çıkana kadar fazla etkisinin olmadığını söylüyor Ancak tümör oluştuktan sonraki süreçte, yüksek dozda vitamin alımının tümörün hızla büyümesine katkıda bulunduğu tahmin ediliyor Amerika'da yaşları 50 ile 76 arasında değişen 77 binden fazla kişi üzerinde bir araştırma yapıldı Sonuçları birkaç gün önce açıklanan bu araştırma; uzun yıllar boyunca C ve E vitamini ya da folat gibi multi-vitamin kullanımının; akciğer kanseri riskini etkilediğini gözler önüne serdi Araştırmaya göre; günde 400 miligram E vitamini alan kişilerde akciğer kanserine yakalanma riski yüzde 28 den daha yüksek Üstelik, risk oranı sigara kullananan kişilerde çok daha yüksek düzeylere ulaşıyor

Vitamin Nedir?

Vitaminler, birçok fizyolojik olayda anahtar rol üstlenen moleküllerdir Vitaminler insan vücudu tarafından sentezlenemedikleri için besinlerden sağlanması gerekmektedir Vitaminlerin isimleri latincede hayat anlamına gelen 'vita' ve nitrojen içeren anlamına gelen 'amine' kelimelerinin kombinasyonundan türetilmiştir Aslında günümüzde bilinen bütün vitaminler nitrojen içermez fakat ilk bulunan vitaminler içerdiği için isim bu şekilde kalmıştır Sağlıklı bireylerde gıdalara ek olarak vitamin almaya gerek yoktur Ancak vitamin ihtiyacını artıracak durumlar veya eksikliğinin saptandığı olgularda vitamin verilmesi gerekir Bilinçsiz vitamin kullanımı karaciğer bozukluğundan böbrek rahatsızlıklarına kadar pek çok hastalığa neden olabilir

Vitaminin doktor kontrolünde kullanılması gerekir Kişinin kafasına göre ya da eş dost tavsiyesi ile vitamin alması kesinlikle yalnıştır Mutlaka doktor önerisiyle alınmalıdır Bilinçsizce tüketilen A vitamini karaciğer bozukluğuna, fazla C vitamini böbrek taşına ve mide rahatsızlıklarına, D vitamini intoksikasyona sebep olabilir

Çocuğa D Vitamini Sigara içene C Vitamini Vejetaryene B12 vitamini!

Büyüme ve gelişme çağında, hamilelikte, ileri yaşlarda, kronik hastalığı olanlarda, alkolizmde eksikliği saptanan vitaminler kullanılmalıdır Gerekli olan vitamin miktarı genellikle tavsiye edilen günlük miktar RDA olarak tanımlanmaktadır Bu değerler ürünlerin etiket bilgilerinde yer almaktadır Ama yine de ihtiyaç duyulan miktar kişiden kişiye farklılık gösterebilmektedir Örneğin belirli hastalıklarda kişiye daha yüksek oranda vitamin tavsiye edilir; ayrıca ilaçlar vitaminlerin aktivitelerini engelleyebilmektedir Belirli grupların özel vitaminlere daha fazla ihtiyacı vardır Örneğin çocuklar (D vitamini), hamile bayanlar (folik asit), yaşlılar (D vitamini), Sigara içenler (C vitamini), çok alkol tüketenler (B1 vitamini) veya vejetaryenler (B12 vitamini) belirli vitaminlere daha fazla ihtiyaç duyarlar Antibiyotik tedavisinde vitamin kullanımı gerekebilir

Gerekmedikçe vitamin kullanmak vücuda yarar yerine zarar getirecektir Vitaminlerin bilinçli ve doğru kullanılması şarttır Örneğin antibiyotik tedavisinde bağırsaktaki yararlı bakteriler de etkilenir Buna bağlı olarak pamukçuk gibi mantar hastalıkları, ishal, hazımsızlık ve gaz şikayetleri ortaya çıkar Bu nedenle antibiyotik tedavisinde özellikle B kompleks vitamini almak yararlıdır

Sağlığın A B C' sini gelişigüzel kullanmayın!

A, D, E, K ve C vitaminlerine ait zarar ve yan etkiler iyi bilinmektedir

Vitaminlerin Aşırı Kullanımında Oluşabilecek Zararlar!

A Vitamini

A vitamini vücutta birikip karaciğer toksisitesine yol açar A vitamini toksisitesi, onu bağlayan proteinlerin yok olması ve bu yüzden A vitamininin hücrelere hücum etmesiyle belirir Bu genellikle vitaminlerin diyetten alınması durumunda ortaya çıkmaz; fakat kişinin takviye kullanması durumunda belirebilir Belirtileri mide bulantısı, kusma, karın ağrısı, ishal ve kilo kaybıdır Kas ve sinir sistemi de iştahsızlık, sinirlilik, yorgunluk, uykusuzluk, bitkinlik, baş ağrısı ve kaslarda zayıflık belirtileri göstererek etkilenir

C Vitamini

C vitamini toksisitesi kusma, karın krampları uyku bozukluklarıdır Böbrek taşına da yol açabilir

"Soğuk algınlığından korunmak için Bol C vitamini kullanayım" diyorsanız dikkat! Alınan C vitamininin fazlası böbrekler yoluyla dışarı atılır Ana metabolitlerinden birisi oksalattır Bu nedenle yüksek dozda uzun süre vitamin C alımında oksalat taşları oluşabildiği bildirilmiştir Ayrıca C vitamininin mide asidini artırdığı ve midenin saldırgan faktörlerinden biri olduğu da bilinmektedir Demir emilimini artırır

Anemik hastalarda demirle birlikte C vitamini alınması önerilir; ancak demir birikimi olan hemokromatoz durumlarında ve hemolitik anemilerde C vitamini önerilmez Vitamin C nitratlardan "nitrosamin" oluşumunu engeller Bu nedenle nitrit, nitrat katkısı yapılmış besinlerden sindirim sisteminde nitrozamin oluşumunu engellemek için C vitamininden zengin bir besin alınması önerilir

Böylece mide ve özefagus kanserlerine karşı koruyucu olduğu belirtilmektedir Uzun yıllardan beri C vitamininin soğuk algınlığından koruyucu etkisi üzerinde durulmaktadır Bu konuda yapılan çalışmalar sonucunda C vitamininin profilaktik etkisi tespit edilmemiştir Ancak soğuk algınlığı geçiren kişilerde hastalık süresini kısalttığı ve semptomların ciddiyetini azalttığı bildirilmektedir Sigara içiminin C vitamininin kandaki düzeyini düşürücü etkisi olduğundan, Sigara içenlerin normallere göre 2 kat daha çok C vitamini almaları gerekmektedir C vitamin yetersizliğinde skorbüt ortaya çıkar C vitaminini günlük alınması gerekli miktar yetişkinler için günde 50-75 mg'dır

D vitamini

D vitamini uzun etkilidir ve birikir D vitamininin fazlası kandaki kalsiyumun yüksek konsantrasyonda olmasına neden olur Kalsiyum böbrek taşı oluşturabilir Kandaki yüksek kalsiyum seviyesi ayrıca kan damarlarının sertleşmesine neden olur ki; özellikle bu da kalp ve akciğer arterleri için tehlikelidir ve ölümcül olabilir D vitamini toksisitesinin ek belirtileri ise; iştahsızlık, baş ağrısı, zayıflık, halsizlik, aşırı susuzluk, sinirliliktir

E vitamini

E vitamini ile zehirlenme çok fazla miktarda alınırsa olur; fakat A ve D vitaminlerinde olduğu gibi kolay olmaz Belirtileri baş ağrısı, zayıflık, baş dönmesi, halsizlik ve görme bozukluklarıdır

K Vitamini

K vitamini zehirlenmesi sadece K vitamini için suda çözünen kaynakları tüketen insanlarda meydana gelir Belirtileri ise kırmızı hücrelerin hemolizi, sarılık ve beyinde hasarlanmadır

Tiaminin (B1) Vitaminin

Tiaminin (B1)anormal bir şekilde çok alımı sinir sistemini etkiler Güçsüzlük, baş ağrısı, alınganlık ve uyku bozukluğuna yol açar Ayrıca taşikardi yapabilir

Niasin (B3) Vitamini

Yüksek miktardaki niasin (B3) sinir sisteminde, kandaki glukoz ve yağda uyuşturucu etkisi yaratabilir Kusma, dilin şişmesi, bayılma gibi belirtiler meydana gelebilir Ilaveten, karaciğerin fonksiyonunu etkileyebilir ve düşük kan basıncına neden olabilir

B6 Vitamini

B6 vitamininin uzun süreli yüksek dozda alımı, kimi zaman geri dönüşümü olmayan sinir hasarlarına neden olur Ayaklarda uyuşmayla başlar, sonra ellerde his kaybolabilir ve ağız uyuşabilir Daha başka toksik semptomlar ise yürümede zorluk, bitkinlik ve baş ağrısıdır Alımı azaltıldığı zaman bu semptomlar azalır; fakat her zaman tamamen kaybolmaz

Folik Asit

Folat'ın toksisite belirtileri ishal, uyku bozukluğu ve alınganlıktır B12 vitaminiyle olan yakın ilişkisinden dolayı, folatın yüksek miktarı B12 vitamini eksikliğini kapatır