Labne Kremalı Pasta Tarifi

Labne Kremalı Pasta Tarifi

Pasta keki malzemeleri:
5 kahve fincanı un
5 kahve fincanı şeker
5 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kremasının malzemeleri:
1,5 su bardağı ılık su
2 çorba kaşığı granül kahve
2 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
4 yemek kaşığı çikolatalı fındık ezmesi (1 küçük kutu)
1 paket pınar labne peyniri

Yaş Pasta Kekinin Yapılışı : Diğer kekler gibi önce yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz Ardından sırasıyla un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip güzel bir kek hamuru elde edene kadar çırpıyoruz, yani yaklaşık 5 dakika kadar çırpmamız gerekiyor Yağladığımız kek kalıbına döküp, önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 35 dakika kadar pişiriyoruz Kalıptan çıkardıktan sonra bir ip yardımıyla yatay şekilde ortadan ikiye kesiyoruz
Kremasının yapılışı:
Ilık su ve granül kahveyi karıştırınAyrı bir kapta bir kapta süt ile şantiyi çırpınİçine labne peyniri ve çikolata ezmesini ekleyip tekrar çırpınKahve ile keki ıslatıp kremanın bir kısmını kekin ara katına sürünDilediğiniz meyva ile ara kata tat katınDiğer kek katınıda yerleştirip kremayı sürünce çikolata sosu ile süsleyip soğuk servis yapın