 |
Kolay İskender Tarifi |
 |
10-28-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kolay İskender TarifiKolay İskender Tarifi Malzemeler Yarım kg kuzu eti veya dana bonfile Yeterince sıcak su Kimyon 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Karabiber 1 adet tandır ekmeği veya bayat ekmek Yarım kg yağlı yoğurt Kuşbaşı iriliğinde kesilmiş eti tencereye aktaralım  Etleri kendi suyunu bırakana dek, arasıra karıştırarak, kavuralım Etler suyu çektiğinde üzerine 2 parmak aşacak kadar sıcak su ve kimyon ilave deelim Etler muyuşayana dek pişirelim Etlerin haşlanmasını beklerken bu arada ekmekleri hazırlayalım Tandır ekmeğini ya da bayat bir ekmeği dilimleyelim Ekmek dilimlerini fırında hafifçe kıtırlaşana dek pişirelim Ekmekler kıtırlaşınca fırından alıp 2 cm'lik kareler halinde keselim Servis tabağına dizelim Haşlanan etleri ateşin üzerinden almadan 10 dakika önce tereyağını, tuzunu ve karabiberi ekleyelim Eti suyuyla birlikte ekmeklerin üzerine aktaralım Piyazlık doğranmış soğanları tuz ile ovalım Yıkadıktan sonra suyunu süzelim Etlerin üzerine sarmısaklı yoğurdu yayalım Üzerine soğanları koyalım İnce kıyılmış maydanozu serpelim Hemen servis yapalım
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
| Konu Araçları | Bu Konuda Ara |
| Görünüm Modları | |
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.