Limonlu Tavuk

**Şengül Şirin** · 11-14-2009

Limonlu Tavuk

2 kişilik

Malzeme:
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1 adet soğan
2 diş sarımsak
200 gr tavuk göğüs eti
1/2 adet limon
1/2 çay bardağı haşlanmış bezelye
1/2 çay bardağı konserve mısır
Tuz
kimyon

Tarifi
Soğan ve sarımsakları soyup incecik kıyın

Tavuk etini kuşbaşı doğrayın

Sıvıyağı orta boy bir tencerede kızdırıp soğan ve sarımsakları kavurun

Tavuk etlerini ekleyip suyunu bırakana kadar kavurmaya devam edin

Yarım limonun rendelenmiş kabuğu ile suyu ve kimyonu ekleyip tatlandırın

Birkaç kez karıştırıp haşlanmış bezelye ve mısırları ilave edin

Tencerenin kapağını kapatın

Kısık ateşte tavuk etleri suyunu çekene kadar pişirin

Ocaktan alın

Sıcak servis yapın

11-14-2009	#1
Şengül Şirin	Limonlu Tavuk Limonlu Tavuk 2 kişilik Malzeme: 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet közlenmiş kırmızı biber 1 adet soğan 2 diş sarımsak 200 gr tavuk göğüs eti 1/2 adet limon 1/2 çay bardağı haşlanmış bezelye 1/2 çay bardağı konserve mısır Tuz kimyon Tarifi Soğan ve sarımsakları soyup incecik kıyın Tavuk etini kuşbaşı doğrayın Sıvıyağı orta boy bir tencerede kızdırıp soğan ve sarımsakları kavurun Tavuk etlerini ekleyip suyunu bırakana kadar kavurmaya devam edin Yarım limonun rendelenmiş kabuğu ile suyu ve kimyonu ekleyip tatlandırın Birkaç kez karıştırıp haşlanmış bezelye ve mısırları ilave edin Tencerenin kapağını kapatın Kısık ateşte tavuk etleri suyunu çekene kadar pişirin Ocaktan alın Sıcak servis yapın __________________ Arkadaşlar, efendiler ve ey millet, iyi biliniz ki, Türkiye Cumhuriyeti şeyhler, dervişler, müritler, meczuplar memleketi olamaz En doğru, en hakiki tarikat, medeniyet tarikatıdır