Kavun Şifalı Bitkiler |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kavun Şifalı BitkilerKavun:(Zuckermelone / Melon / Muskmelon / Cucumis melo) Ilkbaharda küçük sari çiçekler açan, yillik, sürünücü, otsu bir yaz meyvesidir Sülükleri dallanmistir Yapraklari kalp ve böbrek seklinde, 3-5 loblu, büyük ve tüylüdür Çiçekleri, bir eseyli ve bir evcikli olup yapraklarin koltugundan çikarlar Meyveleri çesitli sekil ve renklerde (genellikle sari) dir Çekirdekleri uzun, elipsoidik veya oval sekildedir Kavunun ana yurdu Orta Asya’dir Dünyânin tropik ve iliman bölgelerinde kültür olarak zirâati yapilmaktadir Dünyâca meshur kantalup kavununun esas vatani Van ve Diyarbakir bölgesidir Ancak 16 yüzyilda Italya’da görülmüs olan bu kavun çesidi Roma yakinindaki Cantalupa’da yetistirildigi için batida “kantalup” kavunu olarak anilmaktadir Avrupa’da en çok tutulan bir kavundur Memleketimizde de bir hayli kavun çesidinin zirâati yapilmaktadir Trakya ve Istanbul bölgesinde yetistirilen “topatan” kavunu, ince ve sari kabuklu olup dayaniksizdir Bu bölgede yetistirilen “çitli” denilen kavun kisa dayaniklidir Ege bölgesinde bilhassa Manisa ve havâlisinde “kirkagaç” kavunu zirâati oldukça yaygindir Dayanikli ve çok leziz olan bu kavunlar ayni zamanda ihraç da edilebilmektedir Kirkaagaç kavunundan üretilen çesitleri “hasanbey, altinbas, dilimli ve hallaç” gibi mahallî isimler almaktadir Olgunlasmadan koparilan kavuna “kelek” adi verilmektedir Daha çok tursu yapiminda faydalanilir![]() Türkiye’de yetistigi yerler: Türkiye’nin hemen hemen her yerinde kültür olarak yetistirilir ![]() Kullanildigi yerler: Kavun meyve olarak çok yenildigi gibi tohumlari (çekirdekleri) de tibbî olarak kullanilmaktadir Olgun kavunlarin çekirdekleri kurutulur Çekirdekler halk tabâbetinde öksürüge karsi (çekirdekleri suda, suyu yariya ininceye kadar kaynatilip içilmesiyle) kullanilir Ayrica kavun, sinirleri yatistirir, böbreklerdeki kani temizler, taslarin düsürülmesine yardimci olur Barsaklarda ülser ya da iltihab olanlarla, seker hastalari ve yüksek tansuyonu olanlar yememelidir![]() |
|
Kavun Şifalı Bitkiler |
|
|
#2 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kavun Şifalı BitkilerKavun (cucumis melo) Kavun (cucumis melo) : Kabakgiller familyasından; vatanı Küçük Asya olan, sürüngen gövdeli, iri meyveli bir yıllık bir bitkidir Yaprakları oldukça büyüktür ve yürek biçimindedir Çiçekleri, yapraklarının koltuğundan çıkar Meyvesi sulu ve güzel kokuludur![]() Faydası : Sinirleri yatıştırır Rahat bir uyku verir Böbrekleri ve kanı temizler Cide temizlik verir İdrar söktürür Böbreklerdeki kum ve taşların dökülmesine yardım eder Nikris ve romatizma şikayetlerinin hafiflemesini sağlar Akciğer veremi ve kansızlıkta da faydalıdır Kabızlığı giderir Basur memelerinin şikayetlerini azaltır Vücuda serinlik verir Mide ve bağırsaklarda ülser veya iltihap olanlarla, şeker hastaları ve yüksek tansiyonlular yememelidir![]() |
|
|
|