Çikolatalı Bisküvi (6 Kişilik) Tatlı Tarifi

Çikolatalı Bisküvi (6 kişilik)

MALZEMELER
15 Su Bardağı Un
175 gr Margarin
1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Yumurta Sarısı
1 Çay Kaşığı Vanilya
2 Çorba Kaşığı Kakao

HAZIRLANIŞI
Bir kaba yumuşamış margarin ile pudra şekerini koyarak,margarin beyaz bir pomat haline gelene kadar telle aşağı yukarı 10 dakika kadar çırpın
Bu karışımın içerisine 2 yumurta sarısı, vanilya, kakao ve unu katarak iyice karıştırın elde etiğiniz hamurun hafif yumuşakça olmasına özen gösterin
Hamuru bir parmak kalınlığında açarak dilediğiniz şekli verin ve 170 derece fırında 10- 15 dakika pişirin Hamurların üzerlerinin sararmamasına dikkat edin Pişen bisküvileri fırın­dan alıp soğuduktan sonra servis yapın
Dilerseniz bisküvinizi sade yapıp ortalarını açarak marmelat sürebilir ya da çikolata sosuna bulayabilirsiniz

KIZILCIK ŞEFTALİ MARMELATI Malzemeler

Yarım kg kızılcık

Yarım kg şeftali

1 Kg toz şeker

1 Limon suyu

ŞEFTALİ MARMELATI TARİFİ

Şeftali ve kızılcıkları iyice yıkayın, Şeftalilerin kabuklarını soyarak, çekirdeklerini çıkarın Kızılcıkla beraber 1,5 su bardağı suda iyice yumuşayana kadar haşlayın Tel süzgeçten geçirerek posa ve çekirdek kısmını atın Toz şeker ilavesiyle koyulaşana kadar kaynatın Limon suyu ilâve ederek ateşten alın Soğuyunca kavonozlara boşaltınız