Kolay Tavuklu Bohça Böreği Tarifi Tavuklu Bohça Böreği Nasıl Yapılır?

Kolay Tavuklu bohça böreği Tarifi Tavuklu bohça böreği Nasıl Yapılır?

Tavuklu bohça böreği

Malzeme listesi:

* 5 yufka

* 1 paket margarin

* 1 çay bardağı ılık su

* 1 yumurta sarısı

İç harcı:

* 1,5 bardak süt

* 1,5 kaşık un

* 1/2 haşlanmış tavuk göğsü(didiklenmiş)

* 1 kase beyaz peynir

* tuz,karabiber

Hazırlanışı:

1 ! paket margarinden 1 kaşık tavaya alalım ve eritelimUnu ekleyip karıştıralım,sararınca sütü ekleyip karıştıralımKoyulaşınca ateşten alalımTavuk etini,ezilmiş peyniri,tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım

2 Kalan margarini eritelimYufkaya margarin sürelim ve su serpiştirelimYufkanın karşılıklı kenarlarını bohça kapatır gibi kapatalımElde ettiğimiz dikdörtgeni 4 eşit parçaya bölelim bıçaklaOrtasına tavuklu harçtan koyalım ve zarf gibi kapatalım ve ters çevirip yağlanmış tepsiye dizelimÜzerlerine yumurta sarısı sürüp,susam veya çörekotu serpip önceden ısıtılmış fırında pişirelim

Afiyet olsun