Yumurta Benyesi (4 Kişilik)-Yemek Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yumurta Benyesi (4 Kişilik)-Yemek TarifleriMALZEMELER 4 Yumurta Tuz, Karabiber 1 Su Bardağı Un 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Su Bardağı Soda 1 Yumurta Akı Kızartmak için Sıvıyağ Yeterince Kıyılmış Maydanoz HAZIRLANIŞI 4 yumurtayı katı kıvamda haşlayıp soyun ve halkalar halinde dilimleyin Üzerlerine tuz ve karabiber serpin![]() Derin bir kasede 1 su bardagı un, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve yarım su bardağı sodayı kanştırın ![]() 1 yumurta akını iyice çırparak köpük haline getirip sodalı karışıma ilave edin Yumurta dilimlerini bu kanşıma batırıp kızgın yağda kızartın![]() Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin Kıyılmış maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın![]() |
|
|
|