 |
Kapama Tarifi Resimli |
 |
10-14-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kapama Tarifi ResimliKapama Tarifi Resimli Kapama Tarifi Kapama nasıl yapılır  Malzemeler 1 kilogram kemikli kuzu kol 10-15 tane arpacık soğan 8-9 adet yeşil soğan Bir tutam taze nane 3-4 adet marul yaprağı Tuz Karabiber Kapama Yapılışı Eti güzelce yıkayınız  Bir tencere içerinse koyunuz ve kapağını iyice kapatınız Üzerine de 2 bardak su koyunuz Bir taşımlık kaynatınız Üzerinde oluşan köpükleri kevgir yardımıyla alınız Ardından yine kapağını kapatınız Ocağın altı kısık olarak 45-50 dakika kadar pişirinizArpacık soğanları ayıklayınız, kök kısımlarını kesiniz Ve etin olduğu tencerenin içerisine atıp yarım saat daha pişirinizBu arada da taze soğanları ayıklayınız ve güzelce yıkadıktan sonra, parmak boyunda doğrayınız Nanelerin de saplarını ayıklayıp yıkayınız Marul yapraklarını da iyice yıkayıp ince, ince kıyınızPişirdiğiniz etinizin üzerine tuzu, karabiberi, taze soğanları, marul ile naneleri katınız Hepsini birlikte 10-15 dakika daha pişiriniz ve ocağın altını söndürünüz Sıcak olarak servis ediniz Afiyet olsun |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.