Çoban Kavurma (Bolu)-Yemek Tarifleri |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Çoban Kavurma (Bolu)-Yemek TarifleriMalzemeler: 1/2 Kg kuzu eti250 gr domates100 gr yeşil biber1 kaşık margarin Tuz ve kekik Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde doğranan et, margarinle kavrulur Domatesler doğranarak ilave edilir tekrar kavrulur Daha sonra doğranan biberler etin üzerine konur Biraz daha kavrulduktan sonra üzerine kekik serpilir ve servis yapılır![]() |
|
|
|