Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bun, çörek, hamuru, tarifi, temel, yemek

Temel Çörek Hamuru (Bun) Yemek Tarifi

Eski 10-14-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Temel Çörek Hamuru (Bun) Yemek Tarifi




Temel Çörek Hamuru (Bun)

1 kg için:

600 gram elenmiş un

Yeterince tuz (2 çay kaşığı kadar)

100 gram şeker (Yaklaşık 3/5 su bardağı)

100 gram margarin

25 gram yaş maya

2 adet yumurta

200 ml süt (1 bardaktan biraz az)

Unu, tuz ve şekeri geniş bir kaba eleyin Mayayı sıcak şekerli suda eritin 10 dakika kabarmasını bekleyin Kuru malzemelere margarini, yumurtaları, sütü ve mayayı ekleyin Tüm malzemeler karışana dek yoğu-run Hamuru un serpilmiş bir zemine alın Elastik ve yumuşak bir hale gelene dek yoğurun Eğer hamur fazla yapışıyorsa un ekleyin Üzerini plastik folyoyla kaplayın Serin bir yerde 6-8 saat bekletin Bu sürenin sonunda hamurdan parçalar koparın Elinizle dilediğiniz şekli verin



Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.