Hayvancılık Yapmak İçin Gerekli Olan Şartlar Nelerdir?

Hayvancılık yapmak için gerekli olan şartlar nelerdir?
Hayvancılık yapmak için gerekli olan şartlar nelerdir?

- Süt hayvancılığı da besi hayvancılığı da karlıdır Ama süt hayvancılığının ilk yatırım maliyeti ve işletme maliyeti yüksektir Aşırı ilgi ve bakım ister Besi hayvancılığında ilk yatırım maliyeti nispeten düşüktür Ama günlük 11 kg CAA ( Canlı Ağırlık Artışı) ortalaması ile 5-8 aylık hayvanları (200-300 kg) yaklaşık 10 ay içerisinede kesime götürebilirsiniz

- Hayvancılıkta nasıl kar edilebilir Hayvancılkta yem maliyetlerini minimize edebilirseniz kar edersiniz Çünkü hayvancılıkta sermaye girdisinin %72'si yemdir Kendi yeminizi kendiniz üretebiliyorsanız yem maliyetini oldukca düşürürsünüz Kaba yem olarak, yanca, fiğ, tritikale, sorgum-sudan, mısır sapı, mercimek sapı, malt samanı, mısır silajı, hububat sapı, portakal kabuğu, malt posası, pancar posası, patates kabuğu uygundur Kesif yem için ise, dane mısır, arpa en uygun olanlarıdır Katkı yem maddelerini dışarıdan almak zorundasınız

- Türkiye'de maliyetlerin yüksek olmasının bir çok sebebi var En önemlileri Türkiye tarım ve hayvancılığın son 20 yıl içerisindeki gerlemesi, Tarım arazilerinin uygunsuz kullanımı, Modern sulama sistemlerinin kullanılmayışı, Taım politikalarındaki hata ve eksiklikler, hayvancılık endrüstrisine yönelik makina ve teçhizatların, yedek parçalarının, ilaç ve katkı yem maddelerinin dışa bağımlı olması vs vs

- Et fiyatlarının yüksek olduğu söylenemez Et fiyatları Türkiye'de arz talep tarafından belirlenir Bu fiyatlara yön veren bir kaç büyük çiftlik vardır Bu çiftlikler de talebe göre fiyat belirliyorlar Bu çiftliklerden en önemlileri Kayseri ve Urfada'dır Besi hayvanı mevcutları 10,000 üzerindedir ( Net rakamları bilmiyorum şimdi) Ayda yaklaşık 1000-1100 hayvanı kesime göndermektedirler Bu çiftlikler aynı zamanda süt İşletmelerine de sahiptir

- Ahır hayvancılığı nasıl yapılır Bu soru bir kaç cümleyle anlatılamayacak kadar uzun bir konudur Ama kısaca söylemem gerekirse, Sütte ve beside, Açık/Yarı Açık, serbest dolaşımlı ahır sistemi ile yapılır Bu tip ahırlar hem işletme maliyetlerini azaltıyor hem de hayvan ve sürü sağlığı açısından en uygun sistemdir Ayrıca hayvanların gelişimi de kapalı sistemlere göre çok çok yüksektir

Duyduğunuz doğru değildir 6 ay içerisinde %100 kar etmek mümkün değildir En iyi şartlarda Yıllık Enflasyon'dan arındırılmış olarak %24-%30 arası kar edebilirsiniz Ama bu iş uzun süreli bir iştir Karlılığınız ve işletmenizin değeri her geçen yıl artacaktır

Kısaca örnek bir maliyet hesabı Bir hayvan için Sadece alım satım arası kar hesabı İşletme maliyetleri ve yatırım maliyeti hariç

Pazardan 200 kg'lık bir hayvanı kg'ı 5 YTL'den aldınız

Alım maliyeti : 1000 YTL
Günlük yem maliyeti : 25 YTL
300 Gün beslediniz Toplam yem maliyeti: 750 YTL
Günde 11 kg CAA elde ettiniz 300 gün sonra hayvanınız : 530-550 kg

Pazarda 1 kg Karkas et fiyatı: 880 YTL

550 kg'lık bir hayvandan %52 randıman ile alacağınız karkas miktarı : 286 kg

286 * 880 = 2516 YTL

Yani 10 aylık süre içinde 1750 YTL'nizi 2516 YTL'ye çıkardınız (İşletme, bakım ve nakliye giderleri hesaba dahil edilmemiştir)

Karınızı hesaplayın

Not: Yukarıdaki hesap en iyi şartlara göre hesaplanmıştır En kötü şartlar için rakamları %20 oranında değiştirin Yani giderleri %20 arttırın