Taratorlu Kanepe |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Taratorlu KanepeMALZEMELER: -Yarım su bardağı ceviz içi -1 kahve fincan tahin -1- 2 diş sarımsak -1 çay kaşığı kırmızı biber -Yarım limon suyu -1 avuç maydanoz yaprağı -2 baston sandviç -Tuz YAPILIŞI: 1- Sarımsak tuzla dövülüp bir kaseye konur 2- Makineden çekilmiş ceviz, tahin, kırmızı biber ilave edilir 3- Yavaş yavaş limon suyu sonra da kıyılmış maydanoz konup karıştırılır 4- Baston sandviç bir parmak eninde dilimlenir Üzerine hazırlanan karışım sürülür Zevke göre süslenir
|
|
|
|