|
![]() ![]() |
|
Konu Araçları |
•, 100, ayıklanmış, ceviz, fincanı, kahve, malzemeler, tahin, tarator |
![]() |
Tarator Malzemeler : • 100 Gr İç Ceviz (Ayıklanmış) • 1 Kahve Fincanı Tahin • 2 Kahve Fincanı Li |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Tarator Malzemeler : • 100 Gr İç Ceviz (Ayıklanmış) • 1 Kahve Fincanı Tahin • 2 Kahve Fincanı Litarator Malzemeler : • 100 gr iç ceviz (ayıklanmış) • 1 kahve fincanı tahin • 2 kahve fincanı limon suyu • 2 orta baş sarmısak • 2 demet maydanoz • 1 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı : Bir havana iç ceviz, sarmısak ile tuzu koyarak, cevizin yağını çıkarmamak ve fazla ufalamamak suretiyle, ceviz ve sarmısakları dövün ![]() Cevizlerle sarmısağın dövülmesi sona erince; havandan alarak derince bir kaseye koyun, bunlara tahini, limon suyu ve kıyılırcasına ince doğranmış maydanozu ilave ederek, iyice karıştırın ve çukur bir tabağa alarak servis yapın ![]() |
![]() |
![]() |
|