Tavuklu Ve Mısırlı Çorba (4 Kişilik) |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuklu Ve Mısırlı Çorba (4 Kişilik)MALZEMELER Yarım tavuk göğüs fileto 1 yumurta akı 1 yumurta sarısı 5 su bardağı tavuk suyu 3-4 çorba kaşığı mısır nişastası 1 tavuk bulyon 3 çorba kaşığı mısır Yarım çay bardağı su tuz HAZIRLANIŞI Tavuk etini ince ve kısa şeritler halinde doğrayın Üzerine biraz tuz, ufalanmış tavuk bulyon ve 1 çorba kaşığı su serpip elinizle harmanlayın 1 yumurta akını ekleyip karıştırın Mısır nişastasını su ile karıştırıp tavuketine ilave edin ve tekrar karıştırın![]() Tavuk suyunu tencerede kaynatın Tavuk etli karışımı ve mısırı ilave edin Yumurta sarısını çırpıp sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin Tavuketleri yumuşayıncaya kadar pişirin Sıcak olarak servis yapın![]() |
|
|
|