Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, kişilik, mantar

Mantar Çorbası (2 Kişilik)

Eski 09-05-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Mantar Çorbası (2 Kişilik)




MALZEMELER

1 Adet Soğan

1 Demet Maydanoz

150 gr Mantar

2 Su Bardağı Et Suyu

Tuz, Karabiber

HAZIRLANIŞI

Soğanı kabuğunu soymadan ikiye bölün Maydanozu yıkayıp ayıkladıktan sonra yapraklı kısmı ile saplarını ayırın Mantarları temizleyip ayıklayın Sap kısımlannı kesip ayırın ve bekletin Diğer kısımlarını ince dilimler halinde doğrayın

Büyük bir tencerede soğanların kesim yerlerini hafifçe kavurun Maydanoz ve mantar saplarını ilave edin Et suyunu ekleyin Kaynadıktan sonra kapağını kapatarak 30 dak kadar pişirin

Çorbayı bir süzgeçten geçirin Tuz ve karabiberle tatlandırınServis yapmadan önce dilimlediğiniz mantarları çorbaya ekleyip 5 dakika kadar pişirin Servis tabaklarına alıp maydanozla süsledikten sonra servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.